La carte (sur place)

Actuellement indisponible

Fait Maison

*Tous nos plats bénéficient du label Fait Maison (sauf ceux signalés par une * car accompagnés de frites ou de glace)

Produits locaux

Nous utilisons uniquement des œufs plein air produits localement (Ferme de Marin)

Viandes Française

Toutes nos viandes sont d’origine Française et proviennent en majeure partie de la boucherie de Morzine

Manger

Service de 11h30 à 15h30

Disponible à l’emporter

Date de la dernière mise à jour 12/09/2020

Le plat du jour
16,20€
Accompagné d'une petite salade composée

La formule du jour
21,00€
Le plat du jour, sa petite salade composée et un dessert (Tarte maison au choix / Dessert du moment / Crème brûlée vanille / Coupe glacée 3 boules / Yaourt de Savoie / Planchette de fromages)

La Soupe Savoyarde aux diots fumés
Carottes, poireaux, pommes de terre, oignons, choux blanc, lentilles, navets, huile d’olive, haricots blancs, ail et Tomme de Savoie

En entrée
12,80€
En plat
16,80€

La Soupe du moment
Veuillez consulter le tableau

En entrée
12,80€
En plat
16,80€

Salade Paysanne
16,20€
Mélange de salades, assortiment de tomates, endives, concombres, artichauts, oignons rouges, champignons, pignons de pin, jambon fumé et cromesquis Gorgonzola

Salade de Chèvre rôti au miel
16,20€
Mélange de salades, assortiment de tomates, concombres, endives, toasts de chèvre (AOP de Touraine) rôtis au miel, lardons, magret de canard fumé et figues séchées

Salade au reblochon pané et poitrine fumée
16,20€
Mélange de salades, assortiment de tomates, concombres, endives, carottes, radis, noix, mini girolles, Reblochon pané et poitrine fumée grillée

Buddha bowl
16,20€
Quinoa, pois chiche, mesclun, tomates cerises, concombres, carottes, guacamole, figues, olives, Feta, choux rouge, brocolis et amandes Sauce : Soja sucré, huile d’olive, graine de moutarde, vinaigre de riz et coriandre

Carpaccio de bœuf
Au choix accompagné de frites* et mesclun

Formule #1
16,80€
Pétales de parmesan, tomates cerises, pignons de pin, rondelles d’olives noires, chips de coppa, huile d’olive et basilic
Formule #2
17,80€
Mozzarella di Bufala, olives noires, câpres, tomates cerises, pignons de pin, chips de jambon cru, huile d’olive et basilic
+ Spicy potatoes au lieu des frites
+1,00€

Nous utilisons uniquement des œufs plein air pour nos omelettes, elles sont accompagnés de frites* et de salade

Omelette à la ciboulette
14,90€

Omelette au fromage
15,30€

Omelette au jambon
15,50€

Omelette Mixte
15,50€
Jambon, fromage, oignons, champignons

Omelette Royale
15,70€
Pommes de terre, diots fumés, oignons confits, Reblochon et mâche...

Omelette aux mini girolles
15,90€
Mini girolles, échalottes, persil et tomates cerises...

Omelette Mexicaine
15,90€
Haricots rouges, poivrons, oignons, ail, chorizo, boeuf haché épicé, sauce salsa à la coriandre...

Omelette Végétarienne
15,90€
Tomates, courgettes, aubergines, oignons, ail, poivrons, champignons, artichauts et basilic

Spicy potatoes au lieu des frites
+1,00€

Tagliatelles à la bolognaise
15,20€
Pétales de parmesan et mesclun

Tagliatelles aux girolles et jeunes pousses d’épinards
17,40€
Girolles, jeunes pousses d’épinards, pignons de pin, bouillon de légumes monté au beurre, échalottes et ciboulette

Lasagnes de boeuf
16,20€
Aux pâtes fraîches gratinées servie avec son mélange de salades

Lasagnes végétariennes
16,20€
Aux pâtes fraîches gratinées avec tomates, courgettes, aubergines, oignons, ail, poivrons, champignons, basilic, emmental, sauce blanche et son mélange de salades

Accompagnés de frites* et salade

Cheese burger
16,20€
Steak haché (150g), salade, tomates, oignons, cheddar et sauce cocktail

Hamburger savoyard
17,20€
Steak haché (150g), tomates, tomates confites, oignons, Tomme, poitrine fumée grillée et sauce tartare

Chicken Burger
17,20€
Aiguillettes de poulet panées, salade, tomates, oignons, chèvre et sauce girolles

Veggie Burger
17,20€
Steak végétale au soja (100g), guacamole, oignons, tomates, choux chinois, huile d’olive et chèvre

Fish and chips
17,20€
Cabillaud pané maison et sa sauce tartare, citron

Croque Monsieur
15,80€
Pain aux céréales, béchamel, jambon blanc, Emmental et Beaufort

Croque "Tanière"
17,20€
Pain aux céréales, béchamel, jambon fumé, tomates, oignons rouges, jeunes pousses d’épinards, Reblochon servi avec un filet d’huile d’olive infusée aux noix

Spicy potatoes au lieu des frites
+1,00€

Planche de l'Alpage
18,50€
Planche de fromages et fumaisons de Savoie

Œufs à la Coque sur Planche Gourmande
20,50€
Deux œufs de plein air à la coque, petite baguette toastée, fumaisons de Savoie, fromages et salade

Beignets de Pommes de terre
20,80€
Accompagnés d'un mélange de salades et de fumaisons de Savoie

L'Assiette Grand-Père
22,00€
Soupe Savoyarde aux diots fumés, Tomme de Savoie, petit croque Tanière, fumaisons de Savoie et salade

L'Assiette Gourmande
23,60€
Beignets de pommes de terre, sauce girolles, fumaisons de Savoie, fromages et salade

Tartiflette
Pommes de terre, lardons, Reblochon fondu et crème

Salades
19,80 €
Fumaisons de Savoie et salade
22,50 €

Tartiflette aux trompettes de la mort
23,50€
Accompagnées de fumaisons de Savoie et d'un mélange de salades

Reblochon Rôti au four
24,00€
Servi avec pommes de terre, fumaisons de Savoie et son mélange de salades

Fondue Savoyarde aux 4 fromages
22,00€
Servi avec sa planche de fumaisons de Savoie et son mélange de salades (Mini 2 pers. / Prix par pers.)

Toutes nos viandes sont d’origine Française et proviennent de la boucherie de Morzine

Steak tartare coupé et préparé minute

Bœuf Charolais (250g) servis avec frites*
22,80 €
Spicy potatoes au lieu des frites
+1,00 €

Pièce de boeuf grillé à la plancha
Au choix : Sauce Café de Paris, Sauce poivre concassé au vin de Savoie, Sauce barbecue, Crème de chèvre (AOP) et noix ou Crème de girolles et échalotes

Boeuf Charolais (200g), mélange de salades et frites*
22,80 €
Spicy potatoes au lieu des frites
+1,00 €

Entrecôte de bœuf grillée à la plancha
25,80€
Bœuf Charolais (250g), garniture du jour et mélange de salades.
Au choix : Sauce Café de Paris, Sauce poivre concassé au vin de Savoie, Sauce barbecue, Crème de chèvre (AOP) et noix ou Crème de girolles et échalotes

L'Assiette Tanière
26,00€
Trio de viandes émincées (300g), (Bœuf Charolais, Canard et Volaille Française), beignets de pommes de terre maison et fromages de Savoie.
Au choix : Sauce Café de Paris, Sauce poivre concassé au vin de Savoie, Sauce barbecue, Crème de chèvre (AOP) et noix ou Crème de girolles et échalotes

Travers de porc confit 6h au miel et soja
25,00€
Porc Français, (350g), garniture du jour et mélange de salades

Bambino -de 12 ans
11,20€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives

Marguarita
13,50€
Tomate, mozzarella, origan

Reine
14,90€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, œuf, origan

Parmesane
14,90€
Tomate, mozzarella, jambon blanc, tomates fraiches et confites, oeuf, parmesan, origan

Végétarienne
14,90€
Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, champignons, artichaut, olives, origan

Napolitaine
15,00€
Tomate, mozzarella, anchois, oignons, câpres, olives, tomates fraîches, origan

Forestière
15,00€
Tomate, mozzarella, champignons, lardons, ail, persil, crème, origan

Catalane
15,00€
Tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, oignons, oeuf, parmesan, origan

Quatre fromages
15,00€
Tomate, mozzarella, oignons, reblochon, gorgonzola, chèvre, origan

Alpine
15,20€
Tomate, mozzarella, oignons, Morbier, pommes de terre, jambon fumé, origan

Savoyarde
15,20€
Tomate, mozzarella, oignons, pommes de terre, lardons, reblochon, crème fraîche, origan

Bergère
15,20€
Tomate, mozzarella, lardons, chèvre, oignons, crème fraîche, origan

Montagnarde
15,20€
Tomate, mozzarella, oignons, champignons, artichaut, jambon fumé, viande séchée, origan

Tandoori
15,30€
Tomate, mozzarella, émincé de volaille tandoori, oignons, poivrons, origan

Grand-Mère
15,30€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, oeuf, magret de canard, chèvre, miel, origan

Bianca
15,30€
Base crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, poire, miel, noix, magret de canard fumé, origan

Pizza de la semaine
14,90€
Veuillez consulter le tableau

Petite salade verte
3,20€

Composé d’un plat et d’un dessert au choix

Menu Enfant
11,50€

PLAT :
- Jambon blanc frites*
- Steak haché frites*
- Tagliatelles bolognaise
- Pizza bambino (Tomate, mozzarella, jambon, champignons et olives)
- Pizza bambino marguarita (Tomate, mozzarella)

DESSERT :
- Yaourt de Savoie, sucre ou coulis fruits rouge
Glace* "Coffret Trésor" Vanille et chocolat

Sandwiches au pain trdition

Classique au choix
5,30€
Jambon blanc, Jambon fumé, Saucisson ou Tomme avec beurre et cornichons

Jambon blanc et tomme, beurre et cornichons
5,60€

Mixte
6,20€
Jambon blanc, Tomme, mayonnaise, salade et tomates

Le crudité
6,20€
Thon mayonnaise, œufs, salade, tomates et concombres

Panini paysan
6,80€
Jambon blanc, Reblochon, tomates, et tomates confites

Panini carnivore
6,80€
Bœuf haché épicé, tomates, oignons rouges, emmental et sauce kebab

Panini végétarien
6,80€
Houmous (purée de pois chiches), tomates, tomates confites, oignons rouges, mesclun et mozzarella

Assiette de frites*

Petite
3,50€
Grande
5,50€

Assiette de potatoes*

Petite
4,80€
Grande
6,80€

Cet onglet reprend les différents plats de la carte compatible avec le régime végétarien.
Dans certains plats le retrait d’un élément sera automatiquement remplacé par un autre.

La Soupe Savoyarde
Préciser "sans diots fumés" lors de la commande
Carottes, poireaux, pommes de terre, oignons, choux blanc, lentilles, navets, huile d’olive, haricots blancs, ail et Tomme de Savoie

En entrée
12,80€
En plat
16,80€

Salade Paysanne
16,20€
Préciser "sans jambon fumé" lors de la commande (remplacé par 1 cromesqui en +)
Mélange de salades, assortiment de tomates, endives, concombres, artichauts, oignons rouges, champignons, pignons de pin, et 2 cromesquis Gorgonzola

Salade de Chèvre rôti au miel
16,20€
Préciser "sans lardons et sans magret de canard" lors de la commande (remplacé par 1 toast de chèvre en +)
Mélange de salades, assortiment de tomates, concombres, endives, 2 toasts de chèvre (AOP de Touraine) rôtis au miel, et figues séchées

Buddha bowl
16,20€
Quinoa, pois chiche, mesclun, tomates cerises, concombres, carottes, guacamole, figues, olives, Feta, choux rouge, brocolis et amandes
Sauce : Soja sucré, huile d’olive, graine de moutarde, vinaigre de riz et coriandre

Tagliatelles aux girolles et jeunes pousses d’épinards
17,40€
Girolles, jeunes pousses d’épinards, pignons de pin, bouillon de légumes monté au beurre, échalottes et ciboulette

Lasagnes végétariennes
16,20€
Aux pâtes fraîches gratinées avec tomates, courgettes, aubergines, oignons, ail, poivrons, champignons, basilic, emmental, sauce blanche et son mélange de salades

Omelette à la ciboulette
14,90€

Omelette au fromage
15,30€

Omelette aux mini girolles
15,90€
Mini girolles, échalottes, persil et tomates cerises...

Omelette Végétarienne
15,90€
Tomates, courgettes, aubergines, oignons, ail, poivrons, champignons, artichauts et basilic

Veggie Burger
17,20€
Galette aux légumes (130g), guacamole, oignons, tomates, choux chinois, huile d’olive et chèvre

Spicy potatoes au lieu des frites
+1,00€

Pizza Marguarita
13,50€
Tomate, mozzarella, origan

Pizza Végétarienne
14,90€
Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, champignons, artichaut, olives, origan

Pizza Quatre fromages
15,00€
Tomate, mozzarella, oignons, reblochon, gorgonzola, chèvre, origan

Petite salade verte
3,20€

Panini végétarien
6,80€
Houmous (purée de pois chiches), tomates, tomates confites, oignons rouges, mesclun et mozzarella

Assiette de frites*

Petite
3,50€
Grande
5,50€

Assiette de potatoes*

Petite
4,80€
Grande
6,80€

Cet onglet reprend les différents plats de la carte compatible avec le régime végan.
Certains d’entre-eux sont compatibles grâce à une modification. Pensez à la communiquer lors de la prise de commande.

La Soupe Savoyarde
Préciser "sans Diots fumés" et ou "sans tomme de Savoie" lors de la commande
Carottes, poireaux, pommes de terre, oignons, choux blanc, lentilles, navets, huile d’olive, haricots blancs, ail

En entrée
12,80€
En plat
16,80€

Buddha bowl
16,20€
Préciser "sans Feta" lors de la commande
Quinoa, pois chiche, mesclun, tomates cerises, concombres, carottes, guacamole, figues, olives, choux rouge, brocolis et amandes
Sauce : Soja sucré, huile d’olive, graine de moutarde, vinaigre de riz et coriandre

Veggie Burger
17,20€
Préciser "sans chèvre" lors de la commande
Steak végétale au soja (100g), guacamole, oignons, tomates, choux chinois, huile d’olive

Pizza Végétarienne
14,90€
Préciser "sans mozzarella" lors de la commande
Tomate, poivrons, oignons, champignons, artichaut, olives, origan

Petite salade verte
3,20€

Panini végétarien
6,80€
Préciser "sans mozzarella lors de la commande
Houmous (purée de pois chiches), tomates, tomates confites, oignons rouges, et mesclun

Assiette de frites*

Petite
3,50€
Grande
5,50€

Assiette de potatoes*

Petite
4,80€
Grande
6,80€

Planchette de fromages de Savoie
7,50€

Café Gourmand
8,50€
Expresso ou Expresso noisette

Grand Café Gourmand
9,90€
Café allongé, Double, Grand crème, Macchiato, Chocolat chaud, Thé

Yaourt de Savoie au coulis de fruits rouges, sucre ou miel
6,20€

Tarte myrtille
6,90€

Tarte citron meringuée
6,90€

Dessert du moment
6,90€
Veuillez consulter le tableau

Crème brulée vanille*
6,90€

Profiteroles*
8,50€
Choux, glace vanille, chocolat fondu et amandes

Coupe Glacée 3 Boules*
6,20€
(Vanille, chocolat, menthe-chocolat, poire, citron vert ou framboise)

Supplément Chantilly
+ 0,00€

La Dame Blanche*
7,80€
3 boules Vanille, chocolat fondu, Chantilly et amandes

La coupe Williams*
7,80€
2 boules poire arrosées de Williamine maison

La Coupe Rubis*
7,80€
2 boules framboise arrosées d'eau de vie de framboise maison

La Coupe Colonel*
7,80€
2 boules citron-vert arrosées de Vodka

La Coupe After Eight*
7,80€
2 boules menthe-chocolat arrosées de Get27

Nous utilisons uniquement des œufs plein air produits localement , notre pâte à tartiner chocolat noisette est sans huile de palme.

Sucre
3,80€

Beurre - Sucre
4,20€

Au choix :
4,60€
Ganache chocolat maison / Pâte à tartiner chocolat-noisette / Caramel beurre salé maison / Sirop d’érable / Jus de citron

Confiture
4,60€
(fraise, abricot, myrtille, framboise)

Miel
4,80€

Miel et citron
5,00€

Crème de marron
5,20€

Banane sucre
5,40€

Banane avec au choix :
4,60€
Ganache chocolat maison / Pâte à tartiner chocolat noisette / Caramel beurre salé maison / Sirop d’érable

+ Chantilly
1,00€

+ Boule de glace vanille*
1,50€

+ Noix de coco
0,40€

+ Amandes
0,60€

+ Rhum ou Grand-Marnier
2,50€

Boire

Service de 7h15 à 19h15

Expresso
2,00€

Expresso noisette
2,20€

Café allongé
2,80€

Expresso double
3,40€

Grand crème
3,40€

Latte macchiato
3,40€

Thé / Infusion
3,00€
(Ceylan, Earl grey, Thé Vert, Thé vert menthe, Thé Vert Jasmin, Infusion des Alpages)

Citron pressé chaud
3,30€

Citron pressé chaud miel
3,50€

Chocolat chaud
3,40€

Chocolat alcool
4,40€
(Rhum, Grand-Marnier, Cointreau, Génépi, Poire, Amaretto)

+ chantilly
0,80€

Vin chaud (22cl)
3,50€

Maxi vin chaud (32cl)
4,50€

Grog (32cl)
6,50€
(Citron pressé, Miel, Sucre de canne et Rhum)

Irish coffee
7,80€
(Whisky Bushmill, Sucre de canne, Expresso et Chantilly)

Soda (33cl)
3,40€
(Coca, Coca light, Orangina, Fanta citron, Ice Tea pêche, Schweppes Agrum)

Limonade locale / Diabolo (33cl)
3,40€
(Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Pêche ou Cassis)

Tonic Franklin (20cl)
3,50€

Ginger Beer Fever Tree (20cl)
3,50€

Sérieux Soda (50cl)
5,90€
(Coca, Orangina, Ice Tea, Diabolo)

Jus de fruit (25cl)
3,40€
(Orange, Pomme, Abricot, Ananas, Banane, Fraise ou Tomate)

Badoit rouge / Sirop (33cl)
3,40€
(Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Pêche ou Cassis)

Evian / Sirop (33cl)
3,40€
(Grenadine, Fraise, Menthe, Citron, Pêche ou Cassis)

Evian - Badoit rouge (75cl)
5,60€

Cidre La Mordue (27,5cl)
4,80€

Bières Pressions	Demi (25cl)	Sérieux (50cl)	Formidable (100cl)	Pichet (150cl)
Kronembourg	3,40€	6,40€	11,80€	16,80€
Picon bière	4,40€	7,40€	12,80€	18,50€
Cervoise	4,40€	7,40€	12,80€	18,50€
Grimbergen blonde	4,20€	7,80€	14,80€	22,20€
Grimbergen blanche	4,20€	7,80€	14,80€	22,20€
Proper Job IPA	4,50€	8,60€	16,80€	25,20€
Bière du moment	4,20€	7,80€	14,80€	22,20€

Bières bouteille
1664 0% (33cl, 0,0%)	4,30€
Grimbergen Rouge (33cl, 6%)	4,90€
Les Brasseurs Savoyards (33cl)	5,90€
Blanche(5%), Ambré(7%) ou Génépi(5%)
San Miguel Fresca (33cl, 4,4%)	5,90€
Pietra Bio Sans gluten (33cl, 4,4%)	5,90€

Blanc

Le Chardonnay
4,30€

Côtes de Gascogne
5,30€
Tariquet Premières Grives (Vin tendre/moelleux d'apéritif)
Tariquet côté (Chardonay et Sauvignon sec et fruité)

Bourgogne
7,30€
Le Chablis (Domaine Louis Moreau)

Rouge

La Suggestion du Moment
5,30€
Veuillez consulter le tableau

Vin de France
3,30€
Rhône - Saint Paulet

Languedoc
4,30€
Minervois (Le Coup de Canon)

Côtes du Rhône
7,30€
Vacqueras Grande Réserve (Les Cousins Duvernay)

Rosé

Vin rosé pays du Gard
3,30€

Côtes de Provence
5,30€
Tour de l'Evêque

Les bulles

Pétillant de Savoie / Kir pétillant
6,30€
Cassis, Pêche, Framboise, Myrtille ou Châtaigne

Coupe de Champagne / Kir Royal
9,30€
Cassis, Pêche, Framboise, Myrtille ou Châtaigne

Vins Blancs
SAVOIE	37,5cl	50cl	75cl
Apremont
Domaine Philippe Betemps	…….	…….	23,00€
—————————–
Chignin Bergeron
Domaine Jean Vullien	…….	27,00€	33,00€
LOIRE	37,5cl	50cl	75cl
Sancerre Domaine Laloue	25,00€	…….	35,00€
COTE DE GASCOGNE	37,5cl	50cl	75cl
Tariquet Premières Grives
(Tendre & Moelleux)	…….	…….	28,00€
—————————–
Tariquet Côté Chardonnay et Sauvignon
(Sec et fruité)	…….	…….	28,00€
BOURGOGNE	37,5cl	50cl	75cl
Chablis Domaine Louis Moreau	…….	…….	37,00€

Vins Rosés
COTES DE PROVENCE	37,5cl	50cl	75cl	150cl
Château Tour de l’Evêque	…….	…….	30,00€	58,00€
Château de l’Aumérade	…….	…….	34,00€	…….
LANGUEDOC	37,5cl	50cl	75cl	150cl
Château Puech-Haut Cuvée Prestige	…….	27,00€	36,00€	…….

Vins Rouges
SUGGESTION DU MOMENT	37,5cl	50cl	75cl
Veuillez consulter le tableau	…….	…….	27,00€
SAVOIE	37,5cl	50cl	75cl
Gamay de Savoie
Domaine Jean Vullien	17,00€	…….	24,00€
—————————–
Mondeuse « Vieille Vignes » Domaine A&M Quenard	…….	…….	34,00€
LANGUEDOC	37,5cl	50cl	75cl
Minervois Le Coup de Canon	…….	…….	25,00€
Château de Lancyre Pic st Loup	…….	…….	28,00€
Mas Laval Les Pampres	…….	…….	34,00€
COTES DU RHONE	37,5cl	50cl	75cl
Vacqueras Grande Réserve – Les cousins Duvernay	…….	27,00€	33,00€
Saint Jospeh Cuvée Tolonière Domaine Chomel	…….	…….	39,00€
Châteauneuf-Du-Pape Mas Saint Louis 2014	…….	…….	56,00€
BORDEAUX	37,5cl	50cl	75cl
Château Bertinerie
Premières Côtes de Blaye	…….	…….	32,00€
—————————–
Château Le Comte des Cordes Saint-Emilion Grand-Cru	…….	…….	44,00€
BOURGOGNE	37,5cl	50cl	75cl
Mercurey Chamirey
Domaine Raquillet	…….	…….	42,00€
—————————–
Chorey-les-Beaune
Domaine Tollot-Beaut	…….	…….	59,00€
—————————–
Pommard 1er Cru
Domaine Parigot	…….	…….	68,00€

Les Bulles
	37,5cl	50cl	75cl
Pétillant de Savoie – Bugey Domaine Monin	…….	…….	32,00€
Champagne Lebond LeNoir	…….	…….	48,00€

Les Vins au pichet
	37,5cl	50cl	75cl
Blanc – Chardonnay IGP	7,00€	13,20€	18,80€
Rosé – Vin de Pays du Gard Cuvée des Chartreux	6,00€	11,20€	16,20€
Rouge – Vin de France Rhône – Saint Paulet	5,50€	10,20€	14,80€

Les Gins (4cl)

Altitude Alpine Dry Gin
7,00€
Brockmans Premium "Craft gin"
9,00€
+ Tonic Franklin (20cl)
3,50€
Edinburgh
7,50€
Liqueur de gin rhubarbe et gingembre

Aperol Spritz
12,00€

Whisky (4cl)

Bushmill Irish Single Malt Whiskey
6,00€
Jack Daniel's American Whiskey
7,50€
+ Soda 33cl Coca/Limonade
3,40€
Balvenie Double wood 12 ans
12,00 €
Scotch Single Malt Whisky

Les Rhums(4cl)

Rhum brun Vana
5,00€
Rhum blanc Havana 3 ans
6,00€
Rhum épicé Captain Morgan
6,00€
+ Soda 33cl Coca/Limonade
3,40€
Rhum Premium des Caraïbes
10,00€
Doorly's 12 ans

Jägermeister/Campari
6,00€

Get 27/Vodka Orloff
6,00€

Choisissez un accompagnement

Tonic Franklin /
3,50€
Ginger Beer Fever Tree 20cl
Red Bull 20cl
3,50€
Jus d'orange / Jus de pomme
1,50€
(Mélangé dans le verre)
Jus de fruits 20cl
3,40€
Ananas / Abricot / Banane / Fraise / Tomate
Soda 33cl
3,40€
Coca / Limonade
Eau Pétillante 33cl
3,40€
Badoit rouge

Amaretto Disaronno
6,00€

Bailey's
6,00€

Calvados Dupont Fine Pays d'Auge
7,00€

Armagnac Uby M 5ans
8,00€

Cognac Meukow V.S.O.P.
10,00€

Tequila Casamigos Resposado
12,00€

Martini Blanc / Rouge
3,50€

Suze
3,50€

Aperol Spritz
12,00€

Sans Alcool 20cl
2,80€
Bitter

Les Shooters #1
2,50€
Poire / Rhum Vana brun / Rhum St James Blanc / Vodka Orloff / Whisky Clan Campbell
Les Shooters #2
3,00€
Génépi / Framboise / Rhum Captain Morgan / Gin Beefeater / Jeigermeister / Fireball / Baileys / Get 27
Les Shooters #3
4,00€
Gin Altitude / Whisky Jack Daniel's / Calavados Pays d'Auge / Cognac Meukow V.S.

Poire maison
5,00€

Framboisine maison
6,00€

Génépi
6,00€

Get 27
6,00€

Bailey's
6,00€

Amaretto
6,00€
Disarono

Calvados
7,00€
Dupont Fine Pays d'Auge

Liqueur de Gin
7,50€
Rhubarbe et Gingembre

Armagnac
8,00€
UBY M 5 ans

Cognac
9,00€
Hennessy

Cognac
10,00€
Meukow V.S.O.P.

Rhum
10,00€
Doorly's 12 ans

Whisky
12,00€
Scotch single Malt Belvenie 12 ans

Tequila
12,00€
Casamigos Reposado

Grignoter

Service de 9h00 à 18h00

Disponible à l’emporter

Nous utilisons uniquement des œufs plein air produits localement , notre pâte à tartiner chocolat noisette est sans huile de palme.

Sucre
3,80€

Beurre - Sucre
4,20€

Au choix :
4,60€
Ganache chocolat maison / Pâte à tartiner chocolat-noisette / Caramel beurre salé maison / Sirop d’érable / Jus de citron

Confiture
4,60€
(fraise, abricot, myrtille, framboise)

Miel
4,80€

Miel et citron
5,00€

Crème de marron
5,20€

Banane sucre
5,40€

Banane avec au choix :
4,60€
Ganache chocolat maison / Pâte à tartiner chocolat noisette / Caramel beurre salé maison / Sirop d’érable

+ Chantilly
1,00€

+ Boule de glace vanille*
1,50€

+ Noix de coco
0,40€

+ Amandes
0,60€

+ Rhum ou Grand-Marnier
2,50€

Sandwiches au pain trdition

Classique au choix
5,30€
Jambon blanc, Jambon fumé, Saucisson ou Tomme avec beurre et cornichons

Jambon blanc et tomme, beurre et cornichons
5,60€

Mixte
6,20€
Jambon blanc, Tomme, mayonnaise, salade et tomates

Le crudité
6,20€
Thon mayonnaise, œufs, salade, tomates et concombres

Panini paysan
6,80€
Jambon blanc, Reblochon, tomates, et tomates confites

Panini carnivore
6,80€
Bœuf haché épicé, tomates, oignons rouges, emmental et sauce kebab

Panini végétarien
6,80€
Houmous (purée de pois chiches), tomates, tomates confites, oignons rouges, mesclun et mozzarella

Assiette de frites*

Petite
3,50€
Grande
5,50€

Assiette de potatoes*

Petite
4,80€
Grande
6,80€

Planchette de fromages de Savoie
7,50€

Café Gourmand
8,50€
Expresso ou Expresso noisette

Grand Café Gourmand
9,90€
Café allongé, Double, Grand crème, Macchiato, Chocolat chaud, Thé

Yaourt de Savoie au coulis de fruits rouges, sucre ou miel
6,20€

Tarte myrtille
6,90€

Tarte citron meringuée
6,90€

Dessert du moment
6,90€
Veuillez consulter le tableau

Crème brulée vanille*
6,90€

Profiteroles*
8,50€
Choux, glace vanille, chocolat fondu et amandes

Coupe Glacée 3 Boules*
6,20€
(Vanille, chocolat, menthe-chocolat, poire, citron vert ou framboise)

Supplément Chantilly
+ 0,00€

La Dame Blanche*
7,80€
3 boules Vanille, chocolat fondu, Chantilly et amandes

Fait Maison

*Tous nos plats bénéficient du label Fait Maison (sauf ceux signalés par une * car accompagnés de frites ou de glace)

Produits locaux

Nous utilisons uniquement des œufs plein air produits localement (Ferme de Marin)

Viandes Française

Toutes nos viandes sont d’origine Française et proviennent en majeure partie de la boucherie de Morzine

La carte (sur place)

Fait Maison

Produits locaux

Viandes Française

Manger

Service de 11h30 à 15h30

Le plat du jour

La formule du jour

La Soupe Savoyarde aux diots fumés

En entrée

En plat

La Soupe du moment

En entrée

En plat

Salade Paysanne

Salade de Chèvre rôti au miel

Salade au reblochon pané et poitrine fumée

Buddha bowl

Carpaccio de bœuf

Formule #1

Formule #2

+ Spicy potatoes au lieu des frites

Omelette à la ciboulette

Omelette au fromage

Omelette au jambon

Omelette Mixte

Omelette Royale

Omelette aux mini girolles

Omelette Mexicaine

Omelette Végétarienne

Spicy potatoes au lieu des frites

Tagliatelles à la bolognaise

Tagliatelles aux girolles et jeunes pousses d’épinards

Lasagnes de boeuf

Lasagnes végétariennes

Cheese burger

Hamburger savoyard

Chicken Burger

Veggie Burger

Fish and chips

Croque Monsieur

Croque "Tanière"

Spicy potatoes au lieu des frites

Planche de l'Alpage

Œufs à la Coque sur Planche Gourmande

Beignets de Pommes de terre

L'Assiette Grand-Père

L'Assiette Gourmande

Tartiflette

Salades

Fumaisons de Savoie et salade

Tartiflette aux trompettes de la mort

Reblochon Rôti au four

Fondue Savoyarde aux 4 fromages

Steak tartare coupé et préparé minute

Bœuf Charolais (250g) servis avec frites*

Spicy potatoes au lieu des frites

Pièce de boeuf grillé à la plancha

Boeuf Charolais (200g), mélange de salades et frites*

Spicy potatoes au lieu des frites

Entrecôte de bœuf grillée à la plancha

L'Assiette Tanière

Travers de porc confit 6h au miel et soja

Bambino -de 12 ans

Marguarita

Reine

Parmesane

Végétarienne

Napolitaine

Forestière

Catalane

Quatre fromages

Alpine

Savoyarde

Bergère

Montagnarde

Tandoori

Grand-Mère

Bianca

Pizza de la semaine